El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es conocido por sus numerosos beneficios para la salud, incluyendo su impacto positivo en la salud digestiva, tan fundamental para el bienestar general de una persona. Una buena salud digestiva implica un sistema digestivo equilibrado y eficiente. Aquí os presentamos algunas formas en las que el AOVE es beneficioso:
1. Propiedades antiinflamatorias: El AOVE contiene compuestos fenólicos, como el oleo-cantal, que tienen propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el tracto digestivo y aliviar los síntomas asociados, como el dolor abdominal o la hinchazón.
2. Estimula la producción de bilis: El consumo de AOVE estimula la producción de bilis en la vesícula biliar, lo cual es importante para la digestión de las grasas. La bilis ayuda a descomponer las grasas en el intestino delgado, lo que facilita su absorción.
3. Protege la mucosa gástrica: El AOVE contiene antioxidantes, como la vitamina E y los poli-fenoles, que pueden ayudar a proteger la mucosa gástrica y reducir el riesgo de úlceras estomacales.
4. Facilita la digestión y mejora la absorción de nutrientes: El consumo regular de AOVE puede ayudar a mejorar la absorción de nutrientes esenciales, como las vitaminas liposolubles (A, D, E, y K) y los antioxidantes presentes en los alimentos.
5. Favorece la regularidad intestinal: El AOVE actúa como un lubricante natural en el tracto digestivo, lo que puede ayudar a prevenir o aliviar el estreñimiento. Además, su contenido de ácidos grasos mono-insaturados puede estimular el movimiento intestinal y promover la regularidad.
Es importante destacar que para obtener estos beneficios es recomendable elegir ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE ALTA CALIDAD y consumirlo con moderación dentro de una dieta equilibrada.
