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Aceite de Oliva Virgen Extra

Bienvenido a la tienda de Aceites de Oliva Virgen Extra de nuestra Almazara, donde tendrás la oportunidad de comprar directamente del productor un AOVE de alta calidad.

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Te presentamos nuestro excelente aove en formato ahorro de 5 Litros.

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Extraído de aceituna picual es nuestra variedad preferida por su calidad organoléptica su valor nutricional.

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El aceite arbequina es un aove con cata suave en boca e intensos aromas a frutas.

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Aceite Gourmet

Nuestra mejor selección de aceite de oliva virgen extra de la campaña actual.

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Disponemos de estuches que podrás combinar con nuestras diferentes variedades.

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También disponemos de Aceite de 2ª Categoría tanto en formato de 5 Litros como de 2 Litros

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El aceite que obtenemos de las aceitunas mediante el proceso de molturación se clasifica en diferentes categorías dependiendo de sus parámetros analíticos y organolépticos siendo el aceite de oliva virgen extra el mayor calidad.

Aunque existen muchos parámetros a tener en cuenta uno de los principales es la acidez que debe de ser inferior a 0,8º y por supuesto pasar por una cata en la que se valorarán los atributos positivos que son amargo, picante y frutado.

El obtener unas aceitunas sanas, elegir el momento óptimo de molturación y una excelente conservación del zumo de aceituna hace que nuestra almazara Aceites de Oliva del Sur sea reconocida como una de las mejores de Andalucía premiando sus aceites en diferentes concursos especializados.

En primer lugar es un producto fundamental de nuestra admirada dieta mediterránea que lo convierte en un elemento esencial en todas nuestras recetas.

Por otro lado el aceite de oliva virgen extra es catalogado como un tesoro para nuestra salud ya que es una rica fuente de antioxidantes que combate a los conocidos y perjudiciales «radicales libres».

Los aoves contienen una gran cantidad de ácido oleico que aumenta el HDL (Colesterol bueno) que se encarga de realizar un papel protector ayudándonos a reducir riegos de trombosis arterial o infarto.

 

Hoy día Internet se ha convertido en un gran escaparate para todos los productos gourmet que producimos en España. Por eso nuestra Almazara Aceites de Oliva del Sur cuenta con su propia tienda online de aceites de oliva que han sido exclusivamente extraídos y seleccionados por nosotros mismos para garantizar que a los amantes de los buenos aceites de oliva virgen extra les llegue la mejor calidad.

Una vez que el consumidor recibe en su casa el AOVE es fundamental seguir unas pautas mínimas para preservar su calidad durante más tiempo:

  • Mantener en lugar seco y oscuro.
  • Guardar en lugar fresco lejos de cualquier fuente de calor.
  • Evitar la luz.

Siguiendo estas sencillas pautas conseguirás conservar las cualidades de tu virgen extra durante más tiempo.

 

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